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精锐纵横营销策划【案例】:双汇泡面拍档
发布时间:2019-10-05 13:10
一、显性问题:
双汇王中王火腿肠销量稳居第一,消费者在单独吃火腿肠时,会购买双汇王中王,但在泡方便面时,会倾向选择一些肉含量较少、便宜的竞品,霸气的双汇,怎能在卧塌之侧,让他人酣睡?
二、精锐纵横洞察的问题点:
1、消费者单独吃火腿肠时吃的是单一口味,泡面时消费者需要复合口味。希望味道多且丰富。
2、消费者单独吃火腿肠时需要紧实的口感,但在泡方便面时希望火腿肠能泡后散开,形成一碗美味的肉汤。
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3、通过调研发现:大多数消费者会先买方便面,后买火腿肠,买完方便面后走向火腿肠货架时会面对众多干扰。
4、消费者买了方便面后,购买火腿肠的心理价位会下降。
三、精锐纵横营销策划方案:
1、对产品研发人员提出要求,要求做一款复合型的火腿肠,可在火腿肠里放入竹笋、蘑菇丁等复合食品,同时肉质松散,容易泡开,让这款火腿肠口感丰富。
2、产品利益功能化,直接命名泡面拍档,在临门一脚的终端,给消费者功能明示。
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3、上市初期紧贴方便面做重点陈列,并针对方便面展开专题促销活动。
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4、策划结果:竞品某锣低端火腿肠销量大幅下滑,泡面拍档一款单品年销售20亿+。

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